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Expérimentation scientifique

6 décembre 2023 Viticulture Mildiou Saule Infusion

Fiche tirée de la bibliographie scientifique et expérimentale

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Vigne, Mildiou de la vigne, Saule, Infusion, 2004, Chovelon

Support de culture

Vigne

Grenache

Environnement de l’expérimentation

Plein champ

Bioagresseur cible

Mildiou de la vigne

( Plasmopara viticola )

Substance testée

Saule blanc ( Salix alba )

Présentation de la publication

Titre : Alternatives à l’utilisation du cuivre dans la lutte contre le mildiou de la vigne (2004)

Année de parution/ Auteur principal/ Organisme :  2004 / Chovelon / Groupe de Recherche en Agriculture Biologique

Article en accès libre

Lien: https://www.grab.fr/wp-content/uploads/2022/02/FicheViti-2004-rapportREPCO.pdf

Conditions de l'expérimentation

Support de culture : Vigne ; Grenache

Lieu : Drôme

Conditions de culture : Plein champ

Type de sol :  Information non disponible

Autres informations disponibles : L'attaque de mildiou a été faible sur les grappes et les premières pluies importantes ont eu lieu le 17/08 et 18/08 (les observations ont repris le 25/08). La dernière observation (20/09) a été réalisée pour évaluer l'efficacité des produits sur une attaque tardive, et de ce fait ont été faites seulement sur des vieilles feuilles.

Préparation testée

Substance(s) :  Saule blanc ( Salix alba )

Préparation : Infusion

Recette détaillée

La tisane est utilisée à 28L/hectare et appliquée à l'aide d'un pulvérisateur à dos de type "Solo" avec un débit de 0,55L/min sur chacune des 2 faces du rang.

Traitements réalisés

Nombre de traitements : 5

Fréquence du traitement : Non régulier

Période du traitement : Du 27/05/2004 au 27/08/2004

Date d'arrivée des premiers ravageurs ou des premiers symptômes : Quelques symptômes fin mai

Stade phénologique au démarrage du traitement : 8-9 feuilles

Autres informations disponibles

Nombre de répétitions  : 4

Nature et nom de la référence de l’essai: : Produit formulé, Nom indisponible

Description de la référence : A base de cuivre, deux références mais un seul produit formulé : à forte dose (400g/hectare) et à faible dose (150g/hectare)

« Référence : traitement servant de « référence » à l’essai réalisé à partir d’un produit autorisé le plus généralement utilisé sur la culture concernée. La référence est souvent représentée par un ou des produit(s) phytosanitaire(s) utilisé(s) pour lutter contre la maladie ou le ravageur en question. » « Témoin : situation sans aucun traitement.»

Résultats et appréciations

Sévérité d'attaque : moyenne
Témoin Référence Préparation
En cours d'essai En moyenne, 3% des feuilles et 2,5% des fruits sont attaquées le 03/06 ; 4% (feuilles) et 2,5% (fruits) le 16/06 ; 42,5% (feuilles) et 2,5% (fruits) le 25/08 En moyenne pour la référence "forte dose", 1,25% des feuilles et 3,5% des fruits sont attaquées le 03/06 ; 1,25% (feuilles) et 1,5% (fruits) le 16/06 ; 1,5% (feuilles) et 0% (fruits) le 25/08 En moyenne, 2,75% des feuilles et 2,5% des fruits sont attaquées le 03/06 ; 3,25% (feuilles) et 2% (fruits) le 16/06 ; 21,25% (feuilles) et 0% (fruits) le 25/08
En fin d'essai En moyenne, 89,25% des feuilles sont attaquées le 20/09 Oui En moyenne, 82,25% des feuilles sont attaquées le 20/09
Différence statistique
entre Témoin et Préparation testée entre Référence et Préparation testée
En cours d'essai Oui Oui
En fin d'essai Non Oui

« NB : cette appréciation arbitraire n’a pas vocation à être tranchée et définitive. L’objectif est simplement d’apporter un aiguillage sur les résultats de cet essai en particulier. Les conditions d’expérimentations sont très différentes des conditions d’utilisation des PNPP sur les fermes et ne peuvent parfaitement rendre compte de l’ensemble des facteurs qui interviennent dans la réussite ou non de leur usage par les utilisateur.rices. »

    Définition des catégories d’appréciation générale :

  • « Défavorables » : La modalité testée augmente la sévérité d’attaque d’au moins 5% par rapport au témoin.
  • « Non concluants » : La modalité testée a une sévérité d’attaque similaire (+/- 5%) à celle du témoin.
  • « Encourageants » : La modalité testée diminue la sévérité d’attaque d’au moins 5% par rapport au témoin.
  • « Favorables » : La modalité testée diminue la sévérité d’attaque par rapport au témoin, différence statistique à l’appui sur toute la durée de l’essai.»

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